ప్రధాన నేర్చుకోండి వైట్ వైన్ అందించడానికి ఏ ఉష్ణోగ్రత...

వైట్ వైన్ అందించడానికి ఏ ఉష్ణోగ్రత...

వైట్ వైన్-ఉష్ణోగ్రత

మీరు సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద మీ వైన్ అందిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. క్రెడిట్: గై బ్రౌన్ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

  • ముఖ్యాంశాలు

వైట్ వైన్ చల్లబరచాల్సిన అవసరం ఉంది, కానీ మీరు దానిని చాలా చల్లగా అందిస్తున్నారా? క్రింద మా గైడ్ చూడండి.

వైట్ వైన్ అందిస్తున్న ఉష్ణోగ్రత గైడ్

మీ వైట్ వైన్ యొక్క శైలి అది ఏ ఉష్ణోగ్రత వద్ద అందించాలో ప్రభావితం చేస్తుంది.

మీరు వైన్ యొక్క బరువు మరియు శరీరం, మరియు అది ఓక్ చేయబడిందా వంటి అంశాలను పరిగణించాలి.



‘ఫోటో ఎడిటింగ్ అనువర్తనాల్లోని‘ పదునుపెట్టే ’లక్షణానికి సమానమైన ప్రభావాన్ని నేను ఉష్ణోగ్రతగా భావిస్తాను’ అని లండన్ రెస్టారెంట్లు క్లిప్‌స్టోన్ మరియు పోర్ట్‌ల్యాండ్‌కు పానీయాల డైరెక్టర్ జేమ్స్ ఫ్రైయర్ అన్నారు.



‘శీతల ఉష్ణోగ్రతలు పంక్తులు మరియు అంచులను పెంచుతాయి, అయితే వైన్ వెచ్చగా మారుతుంది, ఆ అంచులు మరింత అస్పష్టంగా మరియు అతివ్యాప్తి చెందుతాయి.’

‘ఆమ్లత్వం మరియు పండ్లు ఈ సమీకరణం యొక్క రెండు ముగింపు బిందువులుగా ఉంటాయి, పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతతో పండ్ల పాత్ర మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది - అదే సమయంలో ఆమ్లత్వం కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఆ ఫలవంతమైన టోన్లు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద తగ్గుతాయి.’

అవి ఏ ఉష్ణోగ్రతలు ఉండాలి?


ఒక చూపులో



  • తేలికపాటి తెల్లని వైన్లను 7-10 ̊ C (44- 50 white F) మధ్య చల్లగా వడ్డిస్తారు.
  • 10-13 ̊ C (50 - 55 ̊ F) యొక్క వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువ శరీరం లేదా ఓక్ కలిగిన తెల్లని వైన్లను అందించాలి - తేలికగా చల్లగా ఉంటుంది.
  • మెరిసే వైన్లు 6 - 10 ̊ C (42 - 50 ̊F) వద్ద బాగా చల్లగా వడ్డిస్తారు.

వైట్ వైన్ ఉష్ణోగ్రతలు

తెలుపు వైన్లకు ఉత్తమ ఉష్ణోగ్రతలు. క్రెడిట్: అన్నాబెల్లె సింగ్ / డికాంటర్

'యంగ్, స్ఫుటమైన మరియు సుగంధ వైన్లు స్పెక్ట్రం యొక్క దిగువ చివరలో బాగా కనిపిస్తాయి చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు వాటి రిఫ్రెష్ లక్షణాలను మరియు ఆమ్లతను నొక్కి చెబుతాయి,' DWWA న్యాయమూర్తి మాట్ వాల్స్ .

‘పరిణతి చెందిన, సంక్లిష్టమైన శ్వేతజాతీయులు చల్లగా కాకుండా చల్లగా వడ్డిస్తారు, వాటి సుగంధాలు స్కేల్ యొక్క వెచ్చని చివరలో మరింత తెరిచి ఉంటాయి.’

ఏస్ ఆఫ్ స్పేడ్స్ ధర

‘నేను వెళ్ళిపోతాను చార్డోన్నే మరియు దాని విషయాలు - వియగ్నియర్ , రౌసేన్, మార్సాన్నే - వాటిని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టడం కంటే సెల్లార్‌లో ఉంచండి ’అని ఫ్రైయర్ అన్నారు.

‘నేను ప్రేమను చేస్తాను మెరిసే వైన్లు కొంచెం చల్లగా ఉంటుంది, మంచు చల్లగా లేనప్పటికీ, వేడి నెలల్లో - లేదా బహుశా UK విషయంలో ఒకే నెల ఉండాలి. నేను మారడానికి ఇష్టపడతాను రైస్‌లింగ్ ద్రాక్ష యొక్క సహజ ఆమ్లతను కొంచెం ఎక్కువ చల్లబరుస్తుంది. ’

‘నా దేశీయ ఫ్రిజ్ 4 ̊ C కు సెట్ చేయబడింది మరియు నేను సాధారణంగా నా శ్వేతజాతీయులను తేలికపాటి చల్లదనం కోసం రెండున్నర గంటలు, పూర్తి చల్లదనం కోసం రెండున్నర గంటలు ఉంచుతాను’ అని వాల్స్ చెప్పారు.

వైట్ వైన్ ఉష్ణోగ్రత

మెరిసే వైన్లను బాగా చల్లగా అందించాలి. క్రెడిట్: కాథ్ లోవ్ / డికాంటర్

మీ వైట్ వైన్ చాలా చల్లగా ఉందా?

అవును - ఇది చాలా చల్లగా వడ్డిస్తే, అది కొన్ని రుచులను ముసుగు చేయగలదు.

‘నియమం ప్రకారం, ప్రజలు తమ శ్వేతజాతీయులను అతిగా చల్లబరుస్తారు, కాని కనీసం చాలా చల్లగా ఉండే వైన్ గాజులో క్రమంగా వేడెక్కుతుంది’ అని వాల్స్ చెప్పారు.

‘వైన్లు చాలా చల్లగా ఉంటే, ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో ఒక వైన్ చాలా కోణీయంగా మరియు పదునైన అంచులుగా మారుతుంది, అది అసహ్యంగా మారుతుంది. మీరు మాంసం లేకుండా వైన్ యొక్క ఎముకలను మాత్రమే మిగిల్చినట్లుగా ఉంది - పండ్లు, పూలు, మసాలా - ఇది వ్యక్తిగతంగా మరియు ఆనందించేలా చేస్తుంది, ’అని ఫ్రైయర్ అన్నారు.

ఆతురుతలో వైన్ చిల్లింగ్?

‘నేను ఆతురుతలో ఉంటే, నేను వాటిని ఫ్రీజర్‌లో తేలికపాటి చల్లదనం కోసం 22 నిమిషాలు, పూర్తి చల్లదనం కోసం 28 నిమిషాలు ఉంచుతాను - మీరు వాటిని మరచిపోకుండా చూసుకోండి!’ అని వాల్స్ అన్నారు.

‘ఐస్ బాత్ ఎప్పుడూ మంచిది (బాటిల్ పూర్తిగా మునిగిపోతుంది)’ అని ఫ్రైయర్ చెప్పారు.

‘అయితే, మిగతావన్నీ విఫలమైతే, ఐస్ క్యూబ్ లేదా రెండింటిని గాజులోకి పెట్టడానికి నేను ప్రతికూలంగా లేను - ఇది మీ వైన్, మీరు కొన్నారు, దానితో మీకు కావలసినది చేయగలరు? ’

మరిన్ని వైన్ సలహా:

వైన్ లో ఐస్ క్యూబ్స్

మీరు ఐస్ క్యూబ్స్‌ను వైన్‌లో ఉంచాలా? క్రెడిట్: సైమన్ లిటిల్జోన్ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

మీరు ఐస్ క్యూబ్స్‌ను వైన్‌లో ఉంచాలా?

మీ వైన్ తగినంతగా చల్లబడకపోతే ఏమి చేయాలి ...

ఎరుపు వైన్లు చల్లగా ఉంటాయి

క్రెడిట్: అన్‌స్ప్లాష్‌లో ఫోటో-nic.co.uk నిక్ ద్వారా ఫోటో

చల్లగా త్రాగడానికి ఉత్తమ వేసవి ఎరుపు వైన్లు

ఇది ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైనది మరియు ఆనందించేది ...

చల్లదనం ఉత్తమ రెడ్స్

క్రెడిట్: మైక్ ప్రియర్ / అన్నాబెల్లె సింగ్ / డికాంటర్

చిల్లింగ్ కోసం ఏ ఎరుపు వైన్లు ఉత్తమమైనవి? - డికాంటర్‌ను అడగండి

వీటి కోసం వెళ్ళే శైలులు ...

లేత రోస్ వైన్ రంగు

లేత ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైనది కాదు ... క్రెడిట్: ఉల్రిచ్ గ్నోత్ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

లేత రోస్ వైన్ మంచి నాణ్యతతో ఉందా? - డికాంటర్‌ను అడగండి

ఎల్లప్పుడూ తేలికైనదాన్ని ఎంచుకోండి ...?

చిల్ వైన్

క్రెడిట్: పాలీ థామస్ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

త్వరగా వైన్ చల్లదనం ఎలా - డికాంటర్ అడగండి

వైన్ బాటిల్‌ను చల్లబరచడానికి శీఘ్ర మార్గం ఏమిటి?

bbq వైన్

క్రెడిట్: అన్‌స్ప్లాష్‌లో ఇవాన్ వైజ్ ఫోటో

బార్బెక్యూలో తాగడానికి గొప్ప వైన్లు

మీ బార్బెక్యూ వైన్ అవసరాలను క్రమబద్ధీకరించాము ...

పిక్నిక్ వైన్

క్రెడిట్: అలెగ్జాండ్రా కె / అన్‌స్ప్లాష్

వేసవి కోసం పిక్నిక్ వైన్ సిఫార్సులు

మీతో తీసుకెళ్లడానికి మా ఎంపిక వైన్‌లతో ఖచ్చితమైన పిక్నిక్‌ను ప్లాన్ చేయండి ...

ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

స్పిగెలావ్ బీర్-నిర్దిష్ట గాజు పరిధిని విడుదల చేస్తుంది...
స్పిగెలావ్ బీర్-నిర్దిష్ట గాజు పరిధిని విడుదల చేస్తుంది...
ఆస్ట్రియన్ స్టెమ్‌వేర్ స్పెషలిస్ట్ స్పిగెలావ్ బీర్ కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన అద్దాల శ్రేణిని ప్రారంభించారు.
లా & ఆర్డర్ SVU రీక్యాప్ - డిప్రవిటీ స్టాండర్డ్: సీజన్ 17 ఎపిసోడ్ 9
లా & ఆర్డర్ SVU రీక్యాప్ - డిప్రవిటీ స్టాండర్డ్: సీజన్ 17 ఎపిసోడ్ 9
ఈ రాత్రి NBC ఎమ్మీ అవార్డు గెలుచుకున్న ప్రొడ్యూసర్ డిక్ వోల్ఫ్ యొక్క క్రైమ్ డ్రామా, లా అండ్ ఆర్డర్: SVU మొత్తం బుధవారం నవంబర్ 18, సీజన్ 17 ఎపిసోడ్ 9, 'డిప్రవిటీ స్టాండర్డ్' అని ప్రసారం చేయబడుతుంది మరియు మీ రీక్యాప్ క్రింద ఉంది. టునైట్ ఎపిసోడ్‌లో, ఒక అభ్యంతరకరమైన ఒప్పందం తిరస్కరించబడినప్పుడు పిల్లలను అపహరించేవారి విచారణ క్లిష్టమవుతుంది
ది అమేజింగ్ రేస్ 29 ఫైనల్ రీక్యాప్ 6/1/17: సీజన్ 29 ఎపిసోడ్ 12 మేము విక్టరీ లేన్‌కి వెళ్తున్నాం
ది అమేజింగ్ రేస్ 29 ఫైనల్ రీక్యాప్ 6/1/17: సీజన్ 29 ఎపిసోడ్ 12 మేము విక్టరీ లేన్‌కి వెళ్తున్నాం
ఈ రాత్రి CBS సిరీస్ ది అమేజింగ్ రేస్ సరికొత్త గురువారం, జూన్ 1, 2017, సీజన్ 29 ఎపిసోడ్ 12 తో ప్రసారం అవుతుంది మరియు మీ ది అమేజింగ్ రేస్ రీక్యాప్ క్రింద ఉంది. టునైట్ యొక్క సీజన్ 29 ఎపిసోడ్ 12 లో, CBS సారాంశం ప్రకారం మేము విక్టరీ లేన్‌కి వెళ్తున్నాము, చివరి మూడు జట్లు చికాగోకు పోటీ పడుతున్నాయి
ఒక గంటలో షాంపైన్‌ను బట్వాడా చేస్తామని డోమ్ పెరిగ్నాన్ చెప్పారు...
ఒక గంటలో షాంపైన్‌ను బట్వాడా చేస్తామని డోమ్ పెరిగ్నాన్ చెప్పారు...
Dom P u00e9rignon 'ఒక గంట లగ్జరీ డెలివరీ' సేవను ప్రకటించింది, డిమాండ్‌ను షాంపైన్ మీ తలుపుకు తీసుకువచ్చి చల్లగా మరియు 'రుచికి సిద్ధంగా ఉంది' ...
కనుగొనబడని ఉరుగ్వే: మాంటెవీడియో & కానెలోన్స్...
కనుగొనబడని ఉరుగ్వే: మాంటెవీడియో & కానెలోన్స్...
మీరు దక్షిణ అమెరికాను సందర్శిస్తుంటే, ఉరుగ్వేలో రిలాక్స్డ్ స్టాప్-ఆఫ్ షెడ్యూల్ చేయండి 3.5 u2013 నృత్యం చేయడానికి ఇష్టపడే 3.5 మిలియన్ల జనాభా కలిగిన దేశం మరియు ఆత్మీయ స్వాగతం పలుకుతుంది.
ఎముకలు RECAP 02/04/13: సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 14 ది డాల్ ఇన్ ది డెర్బీ
ఎముకలు RECAP 02/04/13: సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 14 ది డాల్ ఇన్ ది డెర్బీ
టునైట్ ఆన్ ఫాక్స్ బోన్స్, ది డాల్ ఇన్ ది డెర్బీ అనే సరికొత్త ఎపిసోడ్‌తో తిరిగి వస్తుంది. టునైట్ షోలో క్యామ్ బూత్ రహస్య ఆసుపత్రి నియామకాల వెనుక ఉన్న వివరాలను వెలికితీసేందుకు ప్రయత్నిస్తుంది. మీరు గత వారం షో చూశారా? మేము చేసాము మరియు మీ కోసం మేము ఇక్కడ తిరిగి పొందాము! హాడ్గిన్స్ మరియు ఆంగ్ తర్వాత గత వారం ప్రదర్శనలో
ది యంగ్ అండ్ రెస్ట్‌లెస్ స్పాయిలర్స్: జూలై 19 వ వారం - విక్టోరియా యొక్క అద్భుతమైన యాష్‌ల్యాండ్ డిస్కవరీ - ఆడమ్ షారోన్‌తో ఒప్పుకున్నాడు
ది యంగ్ అండ్ రెస్ట్‌లెస్ స్పాయిలర్స్: జూలై 19 వ వారం - విక్టోరియా యొక్క అద్భుతమైన యాష్‌ల్యాండ్ డిస్కవరీ - ఆడమ్ షారోన్‌తో ఒప్పుకున్నాడు
జూలై 19-23 వారానికి ది యంగ్ అండ్ ది రెస్ట్‌లెస్ (Y&R) స్పాయిలర్లు విక్టోరియా న్యూమాన్ (అమేలియా హీన్లే) అద్భుతమైన ఆష్‌ల్యాండ్ లాక్ (రిచర్డ్ బుర్గి) ఆవిష్కరణ చేస్తారని, ఆడమ్ న్యూమాన్ (మార్క్ గ్రాస్‌మన్) షారోన్ రోసల్స్ (షెరాన్ కేస్) తో ఒప్పుకున్నాడు ). మోసెస్ వింటర్స్ (జాకబ్ ఆరోన్ గెయిన్స్) కూడా h