వైన్ టెర్మినాలజీ

వైన్లో అవశేష చక్కెర అంటే ఏమిటి? - డికాంటర్‌ను అడగండి...

అవశేష చక్కెర (లేదా RS) అనేది పూర్తయిన వైన్‌లో పులియబెట్టిన చక్కెరలను సూచిస్తుంది. ఇది లీటరుకు గ్రాముల చక్కెర (g / l) ద్వారా కొలుస్తారు.

టానిన్స్ - అవి ఏమిటి మరియు వారు ఏమి చేస్తారు?...

టానిన్లను అర్థం చేసుకోవడానికి మీ రిఫరెన్స్ గైడ్, వైన్లో వారి పాత్ర మరియు వాటిని ఎలా గుర్తించాలి మరియు వివరించాలి, తరచుగా అడిగే కొన్ని ప్రశ్నలతో ...

కోషర్ వైన్ అంటే ఏమిటి? - డికాంటర్‌ను అడగండి...

కాషర్ వైన్ యూదుల విశ్వాసంలో పేర్కొన్న ఆహార నియమాల ప్రకారం తయారవుతుంది, అయినప్పటికీ కొద్దిగా భిన్నమైన వివరణలు ఉన్నాయి ...

వైన్ ఈస్ట్‌లు: అవి వైన్ రుచిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి? - డికాంటర్‌ను అడగండి...

అన్ని వైన్ ఈస్ట్ ఒకేలా ఉందని లేదా వారి ఏకైక పని alcohol u2018 మేక్ u2019 ఆల్కహాల్ అని ఆలోచించవద్దు; ఈస్ట్ జాతులు వైన్ యొక్క పాత్రను కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి.

అస్థిర ఆమ్లత్వం అంటే ఏమిటి? డికాంటర్‌ను అడగండి...

మీ వైన్‌లో అస్థిర ఆమ్లత్వం ఎందుకు ఉంది, మరియు ఇది చెడ్డ విషయమా ...?

ఫినోలిక్ పక్వతను ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి - డికాంటర్‌ను అడగండి...

ఫినోలిక్ పక్వత అంటే ఏమిటి? జస్టిన్ హోవార్డ్-స్నీడ్ MW మా 'అడగండి డికాంటర్' సిరీస్‌లో భాగంగా డికాంటర్ కోసం ఆ ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చారు ...

మీ వైన్ తలనొప్పికి కారణం ఇక్కడ ఉంది - డికాంటర్‌ను అడగండి...

నిన్న రాత్రి తర్వాత మీరు కళ్ళ వెనుక గొంతు పడుతున్నారా? డేవిడ్ బర్డ్ MW ఆ వైన్ తలనొప్పికి కారణం ఏమిటో వివరిస్తుంది, లేకపోతే దీనిని హ్యాంగోవర్ అని పిలుస్తారు.

అంటుకట్టుట అంటే ఏమిటి, ద్రాక్షతోటలో ఎందుకు ముఖ్యమైనది?...

అంటుకట్టుట అనేది రెండు మొక్కల కణజాలాలను కలిపే ఒక సాంకేతికత, అందువల్ల అవి ఒక మొక్కగా పెరుగుతూనే ఉంటాయి - ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనది?

సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ (SO2)...

సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ అంటే ఏమిటి? సంరక్షణకారి ఆక్సీకరణ మరియు సూక్ష్మజీవుల సంక్రమణ నుండి రక్షించడానికి దాదాపు అన్ని వైన్లకు జోడించబడుతుంది.

అవును, మీరు వైన్‌లో ఉప్పు రుచి చూడవచ్చు - డికాంటర్‌ను అడగండి...

ఎవరైనా వైన్‌లో ఉప్పు రుచి చూసేలా చేస్తుంది? ఆ ప్రశ్నకు స్టీఫెన్ బ్రూక్ డికాంటర్ కోసం సమాధానం ఇస్తాడు.

‘ఫ్రిజ్జాంటే’ అంటే ఏమిటి? డికాంటర్‌ను అడగండి...

ఇటాలియన్ మెరిసే వైన్ బాటిల్‌పై ఫ్రిజ్జాంటే చూశారు, కానీ దాని అర్థం ఏమిటో తెలియదా? మా నిపుణులు వివరిస్తున్నారు ...

డిష్వాషర్-సేఫ్ గ్లాసెస్ - డికాంటర్‌ను అడగండి...

డిష్వాషర్-సేఫ్ గ్లాసెస్ - జేవియర్ రౌసెట్ ఎంఎస్ ఉత్తమ వైన్ గ్లాసులను ఎలా ఎంచుకోవాలో డికాంటర్‌తో తన సలహాలను పంచుకుంటుంది ...

వనిల్లా నోట్స్ అమెరికన్ ఓక్ యొక్క చిహ్నా? - డికాంటర్‌ను అడగండి...

వనిల్లా నోట్స్ అంటే అమెరికన్ ఓక్ మీ వైన్ వయసులో ఉపయోగించబడుతుందనేది నిజమేనా? సారా జేన్ ఎవాన్స్ తన అభిప్రాయాన్ని డికాంటర్‌కు ఇస్తాడు

వైన్ చాలా చల్లగా ఉందా? - డికాంటర్‌ను అడగండి...

వైన్ చాలా చల్లగా ఉందా? టోనీ అస్ప్లెర్ డికాంటర్ కోసం ఆ ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చాడు. 2012 యొక్క చల్లని, పొడి శీతాకాలంలో మాకు పెద్ద గృహ పునర్నిర్మాణాలు ఉన్నాయి, ఇది నా వైన్ క్యాబినెట్‌ను outh ట్‌హౌస్‌లోకి తరలించడానికి దారితీసింది, దీనిలో విద్యుత్తు ఇంకా కనెక్ట్ కాలేదు.

వైట్ బుర్గుండి మరియు బర్నింగ్ మ్యాచ్ వాసన ‘తప్పు కాదు’ - డికాంటర్‌ను అడగండి...

తెలుపు బుర్గుండి మరియు బర్నింగ్ మ్యాచ్ సుగంధాల మధ్య సంబంధాన్ని మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా? ఒక డికాంటర్ రీడర్ ఉంది, మరియు జాస్పర్ మోరిస్ MW ఏమి జరుగుతుందో వివరిస్తుంది ...

స్క్రూకాప్డ్ బాటిళ్లను నిల్వ చేయడం - డికాంటర్‌ను అడగండి...

స్క్రూకాప్డ్ బాటిళ్లను పడుకున్నారా లేదా నిటారుగా ఉంచాలా? పీటర్ మెక్కాంబీ MW డికాంటర్‌కు సమాధానం ఇస్తుంది.

ద్రాక్షతోటలో ఫైలోక్సేరా అంటే ఏమిటి?...

ఐరోపా యొక్క ద్రాక్షతోటలో పెద్ద మొత్తాలను తుడిచిపెట్టడానికి ఫిలోక్సేరా ఒక క్రిమి. శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల దాని జన్యు సంకేతాన్ని అన్‌లాక్ చేశారు ...

వైన్ అంటే ఏమిటి? R n r n r n వైన్ పులియబెట్టిన ద్రాక్షతో చేసిన ఆల్కహాల్ పానీయం. సాంకేతికంగా, వైన్ ఏదైనా పండ్లతో తయారు చేయవచ్చు, కాని చాలా వైన్లను వైన్ ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు ... r n ...

ద్రాక్ష, పాతకాలపు మరియు శీతోష్ణస్థితులను కలుపుకొని వైన్ అంటే ఏమిటి అనేదానికి వైన్ ఫాలీ గైడ్‌తో ప్రాథమిక విషయాలకు తిరిగి వెళ్లండి. వైన్ ఫాలీ నుండి: వైన్ ప్రపంచానికి విజువల్ గైడ్.